Beschreibung
Gewonnen durch Dampfdestillation aus den Kreuzkümmel-Samen
Cuminum Cyminum – der Kreuzkümmel – ist ein jährliches Kraut, klein und schlank. Die Blätter des Kreuzkümmels sind in mehrere fadenartige Abschnitte unterteilt und bis zu fünf Zentimeter lang. Die Pflanze trägt kleine weiße oder rosa Blüten. Die Früchte sind graugrün bis dunkelgrau und ca. 4-8 mm lang.
Obwohl der Kümmel und der Kreuzkümmel botanisch miteinander verwandt sind – sie sind beide Doldenblütler, ist der Kreuzkümmel keine Unterart vom Kümmel. Das wird besonders deutlich, wenn man den Geschmacksunterschied oder auch das unterschiedliche Aroma wahrnimmt. Dennoch ähneln sich die Wirkungsweisen beider Öle.
Genau wie das Kümmel-Öl (Caraway) kann auch das Kreuzkümmel-Öl (CUMIN) eine gesunde Verdauung unterstützen und zur Beruhigung des Körpers beitragen. CARAWAY bietet leistungsstarke Magen-Darm-Unterstützung. Reines ätherisches Kreuzkümmelöl kann für mehrere Dinge verwendet werden, auch zur Unterstützung innerer Reinigung. Es bietet eine sehr wärmende Eigenschaft – gerade perfekt bei kaltem, regnerischem Wetter.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um es innerlich zu verwenden. Sie können Cumin einfach in ein Getränk geben oder es in einer veggie cap zu sich nehmen. Aber Sie können es natürlich auch beim Kochen verwenden. Gerade zur Verfeinerung Ihres Gerichts ist es ein unverzichtbares ätherisches Öl. Es wird gerne in asiatischen Gerichten verwendet, im Gegensatz zum Kümmel (Caraway), das viel öfter in der europäischen Küche genutzt wird.
Cumin ist gut zu kombinieren mit Cilantro und Coriander- auch im Diffuser.
Anwendung des CUMIN-ÖLs:
- innerlich in einer Veggie Cap zur Unterstützung einer gesunden Verdauung bzw. innerer Reinigung
- innerlich 1 Tropfen mit einem Glas Wasser
- innerlich zu Ihrem Gericht- mit Holzzahnstocher hinzugefügt (Suppen, Eintöpfe, Currys, etc.)
- aromatisch zur Belebung der Sinne
- topisch innerhalb einer angenehmen Fußmassage. Tragen Sie Cumin mit etwas frakt. Kokosöl auf – zur Erwärmung
- gurgeln mit etwas Wasser- eine angenehme Mundspülung
Dosierung CUMIN-ÖLs:
- in der Veggie Cap nutzen Sie 1 Tropfen
- im Glas Wasser 1 Tropfen
- zum Essen: einmal mit dem Zahnstocher ins Fläschchen tunken und mit diesem Zahnstocher im Essen rühren
- topisch: 1-3 Tropfen mit frakt. Kokosöl verwenden
- aromatisch: 2-3 Tropfen im Diffuser, 1 Tropfen wenn Sie direkt aus den Händen einatmen möchten